蒜蓉西兰花清爽下饭。西兰花300克切小朵，焯水2分钟。热锅下橄榄油20毫升爆香蒜末25克中火炒香40秒。西兰花大火翻炒2分钟，加盐4克、蚝油8毫升、水淀粉10毫升收汁。菜脆嫩翠绿，蒜香浓郁不糊。配蒸蛋和米饭，减脂期也香。

2023年我从美国读完硕士回国，斯坦福计算机，GPA3.7。那年教育部新政“留学回国人员落户上海”门槛降低：硕士只需境外学习满1年即可申请。我在旧金山湾区实习半年，OPT延长政策让我多攒了半年经验。回国后进美团上海总部，年薪45万（base30万+期权15万）。政策变化直接帮我拿上海户口，省掉积分落户的折腾。现在团队里好几个同事都靠这个新政留下来。